|
|
|
Min ost och skinksoppa
För 4-8 personer.
87989
|
|
|
Min ost och skinksoppa
| Betyg: |
3.55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 853 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Hacka löken, skär paprikan och squashen i tärningar.
Bryn lök, paprika och squash. Tillsätt buljong och låt koka upp. Lägg i övriga ingredienser och låt soppan puttra i 10 min.
Red om det behövs.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lök,
Röd paprika,
Squash,
Hönsbuljong,
Mjölk,
Grädde,
Smältost,
Rökt skinka,
Basilika,
muskotnöt,
Curry,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Min ost och skinksoppa
 |
Jag gjorde en del modifikationer av receptet för att det skulle passa mig. Eftersom jag inte kan äta kyckling så använde jag vanlig köttbuljong, även muskotnöten hoppade jag över eftersom jag är allergisk mot nötter. Istället för mjölk tog jag 2 dl creme fraiche, eftersom jag försöker tänka LCHF. Ökade även på med mer squash, 150g.
Det kanske blev en helt annan soppa i slutänden, men den var väldigt god :) och snabblagad vilket också är ett stort + när man jobbar sent. |
| Skrivet av Carpediem76. 22:a nov 2010, 17:56 |
|
|
|
|
|
