- Serverar: 3 portioner
- Tid: 45 minuter
Min pappa bjöd mig på denna helt underbart goda rätt. En riktig festmåltid!
Ingredienser
Instruktioner
- Bred ut 3 folieark (ca: 30 cm lång/st) och smörj med margarin i mitten.
- Skala och skiva potatisen (3 st/paket). Lägg potatisen i mitten av folien. Ta sedan de upptinade, tunna aborrfiléerna ovanför (4 st/paket). Salta & peppra. Sprid strimlad purjolök och hackad rödlök över.
- Blanda sedan kräftost, fraiche, dill, salt och peppar i en skål. Klicka det jämt fördelat över varje paket. Toppa med räkorna och riven ost. Knyt ihop till ett paket och låt det vara i mitten av ugnen i ca: 25 min på 225 grader.
- Avnjut med en god sallad och nybakat bröd. Det är underbart gott att doppa brödet i den varma såsen som blir i paketen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
malin_olsson50
