|
|
|
Mina barns gott-i-gott-gifflar
För ca 24 st
47932
|
|
|
Mina barns gott-i-gott-gifflar
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2951 |
Sparat: 167 |
Gör så här
Smält smöret, tillsätt mjölken och låt det bli 37 grader.
Smula jästen i bunke, och häll degvätskan över. Lös upp jästen. Tillsätt salt, ägg och mjöl. Arbeta ihop till en deg. Låt jäsa under duk i 30 min.
Dela därefter degen i fyra delar. Kavla ut varje del till en rund kaka, ca 1/2 cm tjock. Skär ut trekanter. Börja från mitten och skär ut liksom ekrar på cykelhjul. (Bre ketchup på om du vill...) Lägg ost och skinka på.Rulla ihop mot spetsen.
Låt jäsa på bakplåtspapper/plåt 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.
Pensla med ägg och strö vallmofrön på.
Grädda i 8-10 min.
Klara!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Jäst,
Mjölk,
Salt,
Ägg,
Vetemjöl special,
Riven ost,
Skinkskiva,
Ketchup,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
