|
|
|
Mina fyllda fläskrulader
För 4 personer.
27243
|
|
|
Mina fyllda fläskrulader
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 779 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Banka ut köttskivorna något. Krydda med salt, peppar och ingefära. Lägg en äppelklyfta, ett katrinplommon och lite ädelost på varje köttskiva och rulla ihop. Fäst ihop med tandpetare.
Bryn ruladerna i smör runt om så de får fin färg. Slå på buljongen och låt eftersteka ca 20-25 minuter under lock. Ta upp ruladerna och lägg dem åt sidan.
Låt skyn koka ihop ca 10 minuter. Tillsätt äppelmos och vinäger och smaka av med salt och peppar.
Red av såsen med maizena eller arrowrot utrört i lite vatten.
Lägg tillbaka ruladerna och låt det hela bli varmt.
Servera med kokt potatis och någon grönsak.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bogfläsk,
Äpple,
Katrinplommon,
Ädelost,
Salt,
Svartpeppar,
Köttbuljong,
Smör,
Malen ingefära,
Sky,
Äppelmos,
Vinäger,
maizena
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mina fyllda fläskrulader
 |
Detta var jättegott, evaldo!
Kan känna smaken i munnen än.
Mumsfilibabba, |
| Skrivet av Molgan. 25:e sep 2008, 11:06 |
|
|
|
|
|
