|
|
|
Mina kumminbröd
För 4 bröd
39285
|
|
|
Mina kumminbröd
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 730 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Smält smöret, tillsätt youghurten och värm till 37 grader. Lös upp jästen i youghurten och tillsätt övriga ingredienser. Arbeta degen väl, gärna i maskin. Jäs 30 minuter.
Ta upp och knåda degen tills den känns smidig och inte kladdar. Dela den i 4 delar, gör runda bullar som därefter kavlas ut till avlånga, tunna kakor. Lägg två på varje plåt, nagga och jäs 30 minuter.
Nagga kakorna igen och grädda i 250 grader i ca 5 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Smör,
Naturell yoghurt,
Salt,
Ljus sirap,
Grovt rågmjöl,
Hel kummin,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
