|
|
|
Minipajer med kantareller
För Ca 15
52021
|
|
|
Minipajer med kantareller
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 4901 |
Sparat: 367 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Hacka samman smör och mjöl för hand eller i matberedare till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i 15 små aluminiumformar. Ställ i frysen 10 min. Förgrädda pajskalen i mitten av ugnen ca 10 min.
Ansa kantarellerna, låt de konserverade rinna av väl, och fräs dem i smör. Ansa och strimla salladslökarna.
Fräs löken mjuk i smör. Lägg kantareller, lök och riven ost i pajskalen.
Vispa ihop ägg, mjölk och grädde. Salta och peppra.
Häll äggstanningen i pajformarna.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Svenskt smör,
Vetemjöl,
kallt vatten,
Kantareller,
Salladslök,
Smör,
Riven ost,
Ägg,
Mjölk,
Vispgrädde,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Minipajer med kantareller
 |
Nu är du igång igen, kära nå´n så gott. Skulle ha varit 10p egentligen. Lennart. |
| Skrivet av Lennart_58. 14:e aug 2009, 12:02 |
|
|
|
|
|
