Ministronesoppa
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Tärna sidfläsket. Skala och skär potatis, morötter och rotselleri i stavar. Ansa och strimla purjolöken och skala och hacka löken.Fräs fläsktärningarna och lägg över dem i en kastrull. Fräs grönsakerna i fettet. Lägg över dem i kastrullen. Tillsätt pressad vitlök och tomatpuré och späd med buljongen. Låt allt koka under lock i ca 20 minuter. Tillsätt ärter och makaroner. Låt det koka i ytterligare ca 3?5 minuter. Smaka av med salt, peppar och basilika.
Skriv kommentar
Författare
Okänd
