Mintkakor

Instruktioner

1. Vispa äggvitan till skum.
2. Droppa i pepparmyntsoljan.
3. Blanda i florsockret till massan är fast och smidig.
4. Strö florsocker på bakbordet, häll ut massan på bordet knåda den blank.
5. Kavla ut tills den är 1/2 cm tjock.
6. Tryck ut små rundlar te.x med ett snapsglas.
7. Smält chokladen och doppa mintcirklarna i chokladen.
8. Låt stelna.