Recept på mintkyssar som är goda mintgodis med choklad. Ett klassiskt julgodis. Mintkyssar kan du slå in i cellofanstrutar. Det tar någon timme innan mintkyssarna stelnat. Pepparmyntsolja och glykos köper du på apoteket. Glykos är inte detsamma som glukos, som är namnet på den speciella sockerart som finns i druvsocker. Glykos får man genom att koka stärkelse med syra och vatten under tryck. Det kallas också för stärkelsesirap. Glykosen har en mildare och ”rundare” sötma än vanligt socker, och proffskockar och bagare använder den därför gärna i desserter, choklad, kola, karameller och annat godis.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.