Mititei
Rumänsk "korv". Saftiga "korvar" med härlig grillsmak. En traditionell rumänsk maträtt.
98566
|
  |
Mititei
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1226 | Sparat: 21 |
Gör så här
Dag 1
Lägg alla ingredienser i en stor skål och blanda väl. Täck skålen och ställ i kylskåp minst 12 timmar.
Dag 2
Dela upp smeten i 18 lika stora delar och forma till korvar. Tänk på att medan du rullar så blöta händerna ofta med vatten så att dem inte fastnar i händerna! Pensla med olja på alla sidor.
Du kan grilla eller steka i en stekpanna men de får då inte lika god grillsmak.
Du kan servera med senap och vitt bröd eller med tomat och löksallad, champinjoner, gräddfil, bakad potatis eller pommes frites.
Drickförslag: Öl...... I Rumänien serveras det med senap ..... och öl.
Lägg alla ingredienser i en stor skål och blanda väl. Täck skålen och ställ i kylskåp minst 12 timmar.
Dag 2
Dela upp smeten i 18 lika stora delar och forma till korvar. Tänk på att medan du rullar så blöta händerna ofta med vatten så att dem inte fastnar i händerna! Pensla med olja på alla sidor.
Du kan grilla eller steka i en stekpanna men de får då inte lika god grillsmak.
Du kan servera med senap och vitt bröd eller med tomat och löksallad, champinjoner, gräddfil, bakad potatis eller pommes frites.
Drickförslag: Öl...... I Rumänien serveras det med senap ..... och öl.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs, Lammfärs, Buljong eller vatten, Bakpulver, Kummin, Timjan, Kryddpeppar, Mald Koriander, Peppar, Vitlök, Paprika, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
