Mjaddarah
För 2 personer.
Ris och linsröra från Palestina.
46628
|
|
|
Mjaddarah
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 744 | Sparat: 25 |
Gör så här
Koka upp lättsaltat vatten och lägg ner linserna, koka 5 minuter.
Slå av vattnet och blanda linserna med riset i en ganska vid
kastrull. Häll på vatten och lägg i buljongen. Låt koka långsamt ca 20 minuter under lock tills riset är mjukt och vattnet ångat bort.
Smaksätt med spiskummin och eventuellt salt.
Skala och skiva löken. Stek den mjuk i smör i en stekpanna.
Tomatsallad:
Tärna tomaterna och strimla salladslöken.
Blanda i vinäger, olja, pressad vitlök, salt och peppar.
Lägg lins- och risröran i salladsblad. Lägg stekt lök på och servera med tomatsallad.
Ett recept från:
Slå av vattnet och blanda linserna med riset i en ganska vid
kastrull. Häll på vatten och lägg i buljongen. Låt koka långsamt ca 20 minuter under lock tills riset är mjukt och vattnet ångat bort.
Smaksätt med spiskummin och eventuellt salt.
Skala och skiva löken. Stek den mjuk i smör i en stekpanna.
Tomatsallad:
Tärna tomaterna och strimla salladslöken.
Blanda i vinäger, olja, pressad vitlök, salt och peppar.
Lägg lins- och risröran i salladsblad. Lägg stekt lök på och servera med tomatsallad.
Ett recept från:
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gröna linser, Ris, Vatten, Grönsaksbuljongtärning, Spiskummin, Salt, Gul lök, Smör, Tomater, salladslökar, Vinäger, Olja, Vitlök, Salt, Peppar, tillbehör, Isbergssallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
