Användarnamn: Lösenord:

Mjölkchokladsoppa

För 4 personer.

En smarrig efterrätt som jag hittat i en kokbok av Marcus Samuelsson.


Mjölkchokladsoppa
Betyg: 55
1 0
1 röst Visningar: 212 Sparat: 6

Gör så här

Hacka först chokladen. Rosta kanel, kardemumma, citrongräs, ingefära, och kaffebönor ett par minuter i torr, het stekpanna. Hetta upp mjölk och kokosmjölk och tillsätt kryddorna. Låt blandningen sjuda på låg värme i 20 minuter.Sila sedan över den i en annan kastrull och värm upp på nytt.
Dra kastrullen från värmen, lägg i chokladen och rör om tills den smält, det tar ca 6 minuter. Rör gärna ner 1 msk kahlua eller annan kaffelikör i den varma soppan. Servera soppan varm, gärna med frukt eller bär.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

mjölkchoklad, kanelstänger, Kardemummafrön, Citrongräs, Färsk ingefära, Kaffebönor, Mjölk, Kokosmjölk, Kaffelikör

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
pihal pihal
Recept: 1197 st
Blev medlem: 28:e feb 2011
Foruminlägg: 230 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Lerum Kokboken: 2418 st Skriv i gästboken
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: