|
|
|
Mjuk chokladkola
91459
|
|
|
Mjuk chokladkola
| Betyg: |
4.65
8
9
|
8 röster |
Visningar: 6087 |
Sparat: 467 |
Gör så här
Smält smör och vispgrädde i en kastrull.
Tillsätt strösocker, ljus sirap och salt och låt koka upp.
Bryt chokladen i bitar och tillsätt.
Koka på 2:an i 15-20 minuter och gör kulprov efter 15 min för att se om det behövs kokas några minuter till. För mig brukar det räcka med 15-17 minuter.
Lägg ett smörpapper i en avlång sockerkaksform, pensla ev med lite olja, häll i kolan och ställ kallt en stund och skär sedan i skivor som på bilden och dela dem sedan i små kolor som man kan slå in i små mellanläggspapper.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Vispgrädde,
Strösocker,
Ljus sirap,
Salt,
Mörk choklad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mjuk chokladkola
 |
Riktigt gott! :) Mycket bra recept. Fast jag tillsatte också rivet apelsinskal, gott ;) |
| Skrivet av Hooon. 5:e dec 2011, 17:00 |
Mjuk chokladkola
 |
Kolan är fantastiskt god. Det är som sagt kulprovet som är tricket! |
| Skrivet av jeanettli. 20:e dec 2010, 11:45 |
Mjuk chokladkola
 |
Lättgjord och jättegod. Gör kulprov så att den blir lagom. Jag hade högre värme än tvåan, liten kastrull och småkokade i ungefär 4o min, Ständig omrörning. |
| Skrivet av nina99. 19:e dec 2010, 18:41 |
Mjuk chokladkola
|
Koktiden är beroende på hur stor bottenytan på kokkärlet är - större yta kortare tid. |
| Skrivet av kin47. 17:e dec 2010, 08:43 |
|
|
|
|
|
