|
|
|
Mjuk kaka med pekannötter
För 1 kaka
48595
|
|
|
Mjuk kaka med pekannötter
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2327 |
Sparat: 72 |
Gör så här
Blanda ingredienserna till strösslet i en liten skål och ställ åt sidan.
Blanda smör, ägg, socker och gräddfil i en stor skål och vispa med elvisp (medelhastighet) tills smeten är slät.
Sikta mjöl, bikarbonat, bakpulver och salt över blandningen och rör försiktigt samman alla ingredienser.
Skeda över hälften av smeten i en välsmord och bröad hålform (23 cm i diamater) eller en avlång brödform(900 g) och bred ut den jämnt med en slickepott. Strö över hälften av strösslet. Häll på resten av smeten och bred ut den jämnt. Strö över resten av strösslet och tryck försiktigt ned blandningen i smeten med baksidan av en sked.
Grädda i 180 grader varm ugn i 45-55 minuter. Prova med en provsticka i den tjockaste delen av kakan - stickan ska vara torr när den tas ut. Ta formen ur ugnen och låt kakan svalna i formen på galler. Själp upp den på ett tårtfat när den har kallnat helt. Pudra över med florsocker före serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pekannötter,
Mörkt Muscovadosocker,
Malen kanel,
Smör,
stora ägg,
Strösocker,
Gräddfil,
Vetemjöl,
Bikarbonat,
Bakpulver,
Salt,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
