Mjuk pepparkaka med blåmögelost
- Serverar: 30 portioner
De flesta gillar ju vanlig pepparkaka med mögelost. Här är en ny variant
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175º. Smörj en form ca 30x24 cm. Rör margarin och socker poröst. Tillsätt äggen och rör kraftigt. Tillsätt kesellan. Blanda kryddorna och bakpulvret med mjölet. Rör ner mjölblandningen i smeten tillsammans med russin. Bred ut smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 10-15 min. Låt svalna. Skär i små munsbitar och hyvla/bred på blåmögelost. Garnera med valnötter. Servera som snittar till glöggen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
