|
|
|
Mjuk saffranskaka med mandel och apelsinglasyr
För 10 personer.
Mjuk saffranskaka med mandel och apelsinglasyr
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 1633 |
Sparat: 24 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet i en kastrull och låt det svalna. Tillsätt saffran och rör om. Rör ner socker och ägg.
Riv mandelmassa och blanda med vetemjöl och bakpulver i en annan bunke. Rör ner detta i kastrullen tillsammans med mjölken. Häll smeten i en smord och ev. bröad form med löstagbara kanter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 25-30 min. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna.
Blanda samman ingredienserna till glasyren och bred på kakan. Låt stå kallt innan servering.
Jag brukar riva lite apelsinskal över kakan som extra fin dekoration.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin,
kuvert saffran,
Strösocker,
Ägg,
Mandelmassa,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Mjölk,
Philadelphiaost,
Saft,
Smör,
Vaniljsocker,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mjuk saffranskaka med mandel och apelsinglasyr
 |
Kakan blev jättegod. Mandelmassan gör den otroligt saftig och kombinationen med
apelsin är suverän. |
| Skrivet av josefineeinarsen. 13:e dec 2010, 12:51 |
|
|
|
|
|
