Mjukt tunnbröd
(4 kommentarer)
- Serverar: 10-15 portioner
Jag bakar i vedeldad ugn men det går även bra i vanlig ugn
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke.
- Smält matfettet och tillsätt mjölken, värm till 37 grader.
- Häll lite av degvätskan över jästen och rör tills den har löst sig. Tillsätt resten av vätskan, socker, krydda salt hjorthornsalt och mjöl.
- Låt degen jäsa i 40 minuter.
- Forma bollar som du kavlar ut till tunna kakor och till sist kavlar med en kruskakavel.
- Grädda i 250 grader ca 2 minuter.
- Låt kakorna svalna inlindade i en handduk.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
tinah
Hur mycker socker?
jag bakade dessa tunnbröden jag kan bara säga en sak dom är super goda tack för ett riktigt bra tunnbröds recept
dom var super goda tack för ett bra recept
Hur mycket socker ska det vara?