|
|
|
Mockaglass med karamelliserade valnötter
För 6 personer.
Mockaglass med karamelliserade valnötter
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 373 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Tillsätt kaffepulver, kakao och vispgrädde. Vispa äggvitorna till hårt skum, vänd ner i äggmassan.
Vänd den vispade grädden ner i smeten, och häll i små portionsformar. Ställ i frys 3-4 timmar.
Smält sockret på pannan, och när det är gyllenbrunt vänds nötterna i, så de blir karamelliserade. Häll ut på bakpapper, skilj med 2 gafflar.
Servera glassen med valnötterna, och ev. en god chokladsås till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggula,
socker,
Kaffepulver,
kakaopulver,
Grädde,
Äggvita,
Grädde,
Valnötter,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
