- Tid: 1 timme 30 minuter
Klassiska mockarutor som även kallas kärleksmums. Mjuk kaka som bakas i långpanna och glaseras med en chokladglasyr. Mycket goda rutor. Detta recept har jag gjort många gånger!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret/margarinet och låt svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
- Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Vispa snabbt ihop med elvisp.
- Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta varv.
- Bred ut smeten i en långpanna ca 40 x 32 cm som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller klätt med bakplåtspapper.
- Grädda nederst i ugnen (första falsen) i 225 grader i 10-15 minuter.
- Gör glasyren. Smält smör eller margarin. Rör ihop med kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet.
- Bred glasyren över kakan medan den fortfarande är varm. Strö över kokosflingor.
- Låt stå och stelna. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
Liknande recept
Kommentarer (59)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Tack för receptet. Kram SEA
Jättebra recept! Tack så mycket Tine
Tackar så mycket! Superbra recept!
Lätt, fort och gott! Jag gjorde en plåt förra veckan men fick så lov att göra nya idag för att de förra var helt slut... hmmm...
Toppen! Den som söker han finner. Ska baka dessa för första gången i helgen, men tänker nog använda strössel som topping, då inte alla gillar eller tål cocos. Tackar. /Sgt Pepper
Det gick jättebra! Lättförståelig beskrivning också, vilket saknades på övriga recept. Tack!
Verkligen toppengoda! Gjorde mina mjölkfria med mjölkfritt margarin och oatly... det blev lika gott.
Bakade dom här i går eftersom hade inget att göra.. Min mamma kom hem och vi skulle ha gäster men hon hade inget att bjuda på. När hon såg att jag hade bakat så blev hon jätteglad och lättad. Alla tyckte om det och undrade var jag hade fått receptet ifrån och jag sa att jag hade hittat det här på matklubben... Tackar så mycket för ditt recept och att den var så lätt att förstå.. <3<3<3
Såååå goda!
Shit, dessa kommer man ihåg. Både morsan och syrran gjorde...ja och syrran gör faktiskt fortfarande dessa goa rutor vid kalas och sammankomster. Mmmmmm ! Högsta betyg !!
Detta recept är helt suveränt, så gott......Önskar det fanns ett högre betyg att ge för det är de väl värda......Rekomender varmt till andra att baka/Linda
Ok alla kak älskare och bak älskare eller alla som överhuvudtaget har en mun att stoppa in något i. Denna kaka är inte att skoja me. FY FAN VA GOD DEN ÄR! Se till och baka den för du kommer inte att ångra dig. Saftig och mjuk och smakrik s¨den bara smälter i munnen. This is a master peace. Tackar så mycket för detta recept.
Helt grymt recept!!!!! En absolut favorit! Har alltid älskat kakan men aldrig lyckats hitta ett bra recept. Detta var både lätt och smidigt att göra. TACK! :)
Underbart goda och sååå lätta att göra! Tack för ett recept som kommer bli använt många gånger...
Tack,Tack,Tack Helt underbara
Hejsan! Tack för ett bra recept! Har bakat dem i helgen och det blev högsta betyg! De försvann som en avlöning... Algot
Tyvärr ett misslyckat recept. Krämen var blaskig och smakade endast kakao, kakan blev fin utanpå men totalt rinnande inuti. Absolut inget enkelt recept, Bli mina egna recept hädan efter. //Bagarinnan
Ber tusen gånger om ursäkt! Kommenterade fel recept! Blir ditt att testa nästa gång!
Toppen recept, använde det som grund för en glutenfri sats och en vanlig. Bytte bara mjölet och det fungerade kanon.
Jätte bra recept, har sparat och kommer använda igen! Gjorde dubbel sats så kakan blev tjockare, gick jätte bra :)
Jag instämmer med alla de lovord som givits tidigare! Ett jättebra recept! Kakan var både enkel och snabb att tillaga, och blev verkligen mycket god! Jag tackar så mycket!
Jättegoda! Men nästa gång ska jag göra mer glasyr, tyckte att det blev lite för lite :) Dessutom blev bottnen liiiiite bränd. Hade plåten allra längst ner i ca 11 minuter så ska tänka på det nästa gång. Men jättebra överlag =)
Gjorde denna kaka nu och den blev jättebra. Bytte ut kokos mot strössel på halv och daimkulor på halva, blev kanon.
Mycket goda! Kommer absolut att bakas igen! Ett tips är att göra dubbel sats på glasyren, det blir lite mer då :)
Mycket goda och lättlagade kärleks mums.
fantastiskt goda! jag tog fram tre stycken och sonen (4 år) åt alla tre... "jag bara provsmakade, mamma" :D
Så gott det smakade, blir en klar favorit.
Super goda! har bakat dessa hur många gånger som helst. och dom försvinner som smör i solsken :).. tack för receptet på de underbara mockarutorna!:)
Jättegoda. Gjorde dubbelt så mkt glasyr. Mums
jätte goda vi gorde dubel glasyr.
Gjorde också dubbelt med glasyr. Blev hur gott och perfekt som helst!
Ett säkert kort.
Hm tyckte det var lite lite kakao i smeten, och min glasyr blev rinnig, tillsatte nog en extra dl med florsocker. Men helt okej :)
GOD!!! Men mycket smuligare än den jag annars brukar göra.
God kaka! Mkt glasyr var bra tips, definitivt dubbla! Mer kakao med!
Kanonrecept! Har aldrig lyckats få så goda kärleksmums tidigare, det här kommer jag att spara och göra igen! Tusen tack!
God! Men rinnig glasyr. Och kunde behövas mer kakao som någon skrev.
Alltid gott med mockarutor, stor som liten gillar dessa : )
Då blev dessa bakade igen & de är lika goda varje gång, mums :)
Brukar baka detta recept ofta och den blir lika bra varje gång. Väldigt saftig.
Kan man fortfarande köra på samma tid i ugnen om man dubblar receptet (för att få dem tjockare) eller måste man öka tiden? Med hur mycket i så fall tror ni? Väldigt tacksam om någon vill svara (snarast) ;)
Testade att baka dessa idag. Mycket goda! :) Tack för receptet.
Det finns som sagt många recept på dessa "kakaor", men detta var det bästa, såå saftiga.
Jättegoda
Använder alltid detta recept, de blir fluffiga och goda. Dubblar där i mot glasyren ;-) Ska man göra sötsaker så ska det va mycket :)
Ger detta recept 5 stjärnor! Jätte gott, men de är fortfarande i ugnen! :) Men glasyren, mååste vara mkt socker! Nej men, ja...
Ger detta recept 5 stjärnor! Jätte gott, men de är fortfarande i ugnen! :) Men glasyren, mååste vara mkt socker! Nej men, ja...
sååååå goda.Det bästa receptet på kärleksmums!!jag dubblade glasyren.
de bästa receptet pa kärleksmums!!! en klar 5 fran mej:)
Tyckte glasyren var alldeles lagom och kakan smakade fantastiskt, 5/5.....
Gjorde denna ikväll! Men dubblade glasyren! Men jag minskade 1 dl på sockret i sockerkakan! Och det blev perfekt söt! :) Men den får 5 i betyg!
Den var jättegod!:)
Det står att man ska lägga i 3 msk startk kaffe, är det 3 msk färdigt kaffe eller 3 msk kaffepulver.
Det är 3msk dryckfärdigt kaffe, alltså inte pulver. Supergod kaka!! Gjorde den i veckan, ska göras på jobbet idag igen =) Dock hade jag i mer kakao i smeten. Samt mindre florsocker i glasyren. Toppen!
Bästa chokladrutor jag gjord hittills :)
Ojoj de blev en jättegod kaka....gjorde dubbelsats av både smet och glasyr.....tjock och fin...blir perfekt till julfikat! Tack så mycket!
Gott och enkelt, hade i lite mera kaffe eftersom 3 dl florsocker blev ganska tjockt.Hade inte kokosflingor hemma så jag rev över lite nötchoklad.
Dom blev jätte goda! jag vill bara äta den om och om igen. Den här kärleksmumsen var den goaste jag smakat på!
Helt perfekta! Har gjort just de här mockarutorna 2 ggr på en månad nu.