Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mördegssnitt med mandel

 
  • Serverar: 35 portioner
Skriv ut

Potatis är en höjdare även i söta bakverk som dessa lättbakade mördegskakor.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda samman mjöl, socker, smör och äggula i en bunke. Låt degen vila i kylskåp i 45 minuter.
  2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. Hacka mandeln fint och mosa potatisen. Rör smält smör och socker i en bunke. Tillsätt mald mandel och mosad potatis. Vispa äggvitorna lätt och blanda i dem i mandelsmeten. Kavla ut mördegen, ca 35x30 cm, på mjölat bakbord. Bred sedan över mandelsmeten.
  4. Grädda kakan mitt i ugnen i 8-10 minuter. Skär den i lagom stora bitar, rutor eller avlånga snitt, medan kakan fortfarande är varm. Låt kakorna kallna på ett galler.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.