Mörkt bröd

Saftigt och gott matbröd!
Tips: Man kan byta ut en del av mjölet mot tex linfrö, solrosfrö, kruskakli, havre eller rågkross, russin, pumpakärnor. Jag brukar byta bort det mesta av vetemjölet.

Mörkt bröd
Källa: egen
Uppladdad av: majamia
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

5 dl extra grovt rågmjöl
5 dl vetemjöl
5 dl filmjölk
50 g jäst
2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap

Betyg (12 röster)
Antal personer
1 bröd
Visningar:
12449
Sparat:
335

Gör så här

Ingredienserna blandas i en bunke och hälles därefter i en smord 2 liters brödform.

Ingen jäsning. Sätt i kall ugn gräddas i 175 g i ca 2 timmar längst ner i ugnen.

LIKNANDE RECEPT

Bröd recept
av FlyMe
över 2 månader
över 2 månader
av LEDIVO
över 2 månader
av jimboz
över 2 månader
över 2 månader
av lennali
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader