Mörkt bröd
Saftigt och gott matbröd!
Tips: Man kan byta ut en del av mjölet mot tex linfrö, solrosfrö, kruskakli, havre eller rågkross, russin, pumpakärnor. Jag brukar byta bort det mesta av vetemjölet.
Tips: Man kan byta ut en del av mjölet mot tex linfrö, solrosfrö, kruskakli, havre eller rågkross, russin, pumpakärnor. Jag brukar byta bort det mesta av vetemjölet.
Gör så här
Ingen jäsning. Sätt i kall ugn gräddas i 175 g i ca 2 timmar längst ner i ugnen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grovt rågmjöl, Vetemjöl, Filmjölk, Jäst, Bikarbonat, Mörk sirap
Visningar:
11554
11554
Sparat:
327
327
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (8)
4.9Detta är mammas allra godaste bröd! Jag älskar det. (:
Mycket gott och saftigt bröd, passar mycket bra till sill. Mycket enkelt att baka.
Gott :) Och väldigt enkelt att göra...
Brödet blev kanongott och väldigt mättande. Jag är hemma med feber så filmjölken var förstås slut. Jag tog kesella som jag hade över, turkisk yoghurt och mjölk så jag fick ihop 5 dl vätska och det gick alldeles utmärkt. Det här kommer att bli en ståede favorit hos oss.En klar 5:a.
Supergott. Mörkt, saftigt och mycket enkelt att baka. Tack för ett bra recept.