|
|
|
Mörrumsgryta
För 4 personer.
50605
|
|
|
Mörrumsgryta
| Betyg: |
4.75
3
5
|
3 röster |
Visningar: 2115 |
Sparat: 99 |
Gör så här
Hacka löken fint och riv moroten grovt.
Fräs smör, citron, lök och moroten i en kastrull utan att få färg. Ha på vatten och buljong.
Häll i vinäger och grädde. Låt sedan sjuda i ca 5 minuter.
Red såsen och smaka av med salt och peppar.
Tärna laxen i cm små bitar och vänd ner i den varma såsen tillsammans med dillen. Låt laxen dra i såsen tills den är färdig, ca 5 minuter.
Servera med potatis, ris eller pasta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lax,
Gul lök,
Morot,
Citron,
Vatten,
Fiskbuljongtärning,
Vitvinsvinäger,
Grädde,
maizena,
Dill,
Smör,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mörrumsgryta
 |
Åt det här ikväll kan bara hålla med färegående talare och ge tummen upp. |
| Skrivet av gummsen. 24:e aug 2009, 18:02 |
Mörrumsgryta
 |
GRYMT god laxgryta! Jag tog äppelcidervinäger istället för vitvinsvinäger och provade mig fram. Gick utmärkt. Tog hälften vispgrädde och hälften vatten (gillar inte light-produkter, vill ogärna få i mig massa onödiga tillsatser) och det blev kanon. Detta blir ett bjudrecept! :) |
| Skrivet av Lillpinglan. 22:a apr 2009, 20:19 |
Mörrumsgryta
|
Kan man byta ut vitvinsvinäger mot äppelcidervinäger (min vitvins- såg ofräsch ut..)? |
| Skrivet av Lillpinglan. 20:e apr 2009, 14:22 |
Mörrumsgryta
 |
Detta är en jättegod fiskgryta som är lätt att göra. Jag använde matlagningsgrädde 15% i stället för vanlig grädde och jag tror det gick lika bra. Avsmakningen med vitvinsvinäger är mycket viktig, den balanserar hela receptet.Tack ! |
| Skrivet av EliasMorfar. 29:e okt 2008, 18:03 |
Mörrumsgryta
|
Jag gillar fisk, detta recept lägger jag i min kokbok genast. Tack tack! /helenpson |
| Skrivet av . 23:e okt 2008, 19:56 |
|
|
|
|
|
