Pilgrimsmussla med avokadotartar
- Serverar: 6 portioner
Tilltugg - mussla på rostat bröd och topping med avokadoröra. Dryckestips: Passar till Mojito.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala, kärna ur och finhacka avokado och papaya. Smaka av med färskpressad limejuice, sweet chilisås, en pressad vitlöksklyfta, salt och peppar.
- Använd 6 små eller dela 3 stora pilgrimsmusslor. Stek hastigt i smör i varm panna.
- Servera på rostad brödbit och toppa med avokadoröran och ett blad koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
