|
|
|
Mommas tekakor
För ca:40st
27196
|
|
|
Mommas tekakor
| Betyg: |
4.95
13
11
|
13 röster |
Visningar: 4475 |
Sparat: 270 |
Gör så här
Smält smöret och häll i vattnet, värm tills det blir fingervarmt.
Rör ihop jäst, socker, salt så det blir upplöst. Blanda ihop allt till en lite kladdig deg, gör runda bollar och platta ut dem på en smord plåt.
När du har bakat ut dem direkt så ska de jäsa en timme, gör inget om där är sprickor de försvinner när de jäser.
Gräddas i ugnen på 225 grader. Tekakorna är färdiga när dom är gyllenbruna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten,
Smör,
Strösocker,
Jäst,
Salt,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
|
|
| Tekakor |
| Inaktiv-Medlem |
| över 2 månader |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mommas tekakor
 |
Jättegoda! Äntligen ett recept som liknar min mormors tekakor (fick aldrig något recept eftersom hon alltid bakade på en höft).
Hela familjen gillade! Dessa kommer bakas ofta!
/Berit |
| Skrivet av Bombbe. 4:e jan 2011, 20:02 |
Mommas tekakor
 |
Supergoda! Saftigare än dem man köper. Det här receptet spar jag i min skattkista! |
| Skrivet av sockertopp. 5:e dec 2010, 21:22 |
Mommas tekakor
 |
Har någon testat receptet med surdeg istället för jäst? Har nämligen slutat ha jäst hemma sedan jag blev surdegsfrälst :-)
Vet att det blir en modifikation av Mommas, men ändå... |
| Skrivet av Majbaggen. 6:e jul 2010, 10:04 |
Mommas tekakor
 |
Jättejättegott bröd!
Fast min blev en lite annan variant... fick hjärnsläpp och trodde att det skulle vara 1,5-1,9 DL vetemjöl som det står i receptet... är ju förstås LITER. inte dl. Så vetemjölet tog slut. :P fick fylla på med sojamjöl, dinkelmjöl och potatismjöl. :D haha, nåväl, gott blev det! |
| Skrivet av Boobiebird. 1:a sep 2008, 15:55 |
Mommas tekakor
 |
Kommer denna recept från ett bageri?? Tekakorna blev ju som köpta när jag bakade klart! och smakade t o m godare än köpta eftersom köpta tekakor är torrare. Tackar för receptet! |
| Skrivet av Lillyblue. 9:e aug 2008, 20:03 |
|
|
|
|
|
