|
|
|
Monicas hälsosamma brödbullar
För 24 personer.
47769
|
|
|
Monicas hälsosamma brödbullar
| Betyg: |
55
9
5
|
9 röster |
Visningar: 8982 |
Sparat: 423 |
Gör så här
Smula sönder jästen i en degbunke.
Häll i salt och brödsirap.
Smält margarinet och häll i mjölken och värm till fingerljummet. Häll över jästen.
Rör om tills jästen har löst sig.
Häll i linfrön, grahamsmjöl och vetekli. Därefter fyller du på med vetemjölet tills degen släpper bunken. Arbeta ordentligt några minuter.
Låt jäsa i 40 minuter. Arbeta degen med lite mjöl om den känns för kladdig. Dela den i 24 bitar och rulla till bollar som du plattar till lite på plåten.
Låt jäsa ytterligare i 30-40 minuter. Sätt ugnen på 225° och baka sedan bullarna 8-10 minuter mitt i ugnen.
Låt svalna under bakduk.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Salt,
Ljus brödsirap,
Margarin,
Mjölk,
Linfrön,
Grahamsmjöl,
Vetekli,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Monicas hälsosamma brödbullar
 |
Verkar jättegott! Vet du om det går lika bra att göra dem som tekakor istället? |
| Skrivet av lovatova. 23:e apr 2012, 21:39 |
Monicas hälsosamma brödbullar
|
Jättegott! Jag som vanligen inte gillar grovt bröd älskade dessa bullar! tack för att du delat med dig av receptet! |
| Skrivet av mariajonsson_87. 15:e feb 2012, 14:46 |
Monicas hälsosamma brödbullar
|
Tack för ett superbra recept! Jag chansade, och gjorde dubbel sats direkt, och det var tur, för hela familjen älskade dessa bullar. En klockren femma i betyg. |
| Skrivet av lundborg. 5:e sep 2010, 18:38 |
Monicas hälsosamma brödbullar
 |
Superdupersmarrigtgott bröd. Det är sådan åtgång att jag måste baka dubbel sats en gång i veckan. Tack som attan. Det blir en klar femma i betyg. |
| Skrivet av TaMaAa. 13:e feb 2010, 18:48 |
Monicas hälsosamma brödbullar
 |
Väldigt lätt att göra och väldigt gott. Väldigt uppskattat av sonen och hans vänner, kul! |
| Skrivet av Matmela. 11:e feb 2010, 20:59 |
|
|
|
|
|
