Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Monikas goda fluffiga potatismos med kokt julkorv.

 
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 40 minuter
Skriv ut

Denna rätt är så god, så man kan inte sluta äta av den..

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och skiva potatisen i små bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Slå bort vattnet när potatisen är färdigkokt. Mosa potatisen mer elvisp och späd med mjölk och grädde. Krydda efter smak. Garnera moset med klippt persilja.
  2. Lägg julkorv, lagerblad och kryddpeppar i en gryta. Fyll på med vatten så det täcker korven helt. Koka upp, och låt sedan korven sjuda sakta i cirka 10-15 minuter ,eller tills den är genomkokt. Tag upp korven och skär den o cirka 2 cm breda bitar. Garnera korven med klippt persilja. Lägg potatismoset på tallriken och gör en liten grop och fyll gropen med lite sirap. Bjud korv och senap till moset samt rivna morötter..

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.