|
|
|
Mormors äggost
För 8 personer.
32663
|
|
|
Mormors äggost
| Betyg: |
55
2
3
|
2 röster |
Visningar: 3836 |
Sparat: 44 |
Gör så här
Vispa upp äggen i en tjockbottnad kastrull. Häll i mjölken och låt smeten under konstant omröring värmas upp tills den börjar skära sig. Den får EJ koka!!
Ta av kastrullen från plattan när den börjar skära sig och låt den stå med locket på i 10 minuter, tills den vasslat sig.
Ta upp ostmassan och lägg den i formen, strö socker mellan varven och låt sedan kakan stå kallt några timmar tills vasslan runnit av.
Servera med björnbärssylt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Standardmjölk,
Grädde,
Fil,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mormors äggost
 |
Finns även plastformar numera! |
| Skrivet av Pennylane1. 7:e nov 2011, 17:04 |
Mormors äggost
 |
Ägg och mjölk ska värmas upp men när ska man ha i grädde och fil? |
| Skrivet av TheenD. 25:e okt 2011, 10:00 |
Mormors äggost
|
Lyckades ta av den från plattan i perfekt tid. Beviset var omdömena: "Högsta betyg" och "Den godaste äggosten jag ätit, någonsin": |
| Skrivet av ElinAnker. 15:e jan 2011, 22:12 |
|
|
|
|
|
