|
|
|
Mormors fiskgratäng
För 6 personer.
69150
|
|
|
Mormors fiskgratäng
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 7083 |
Sparat: 152 |
Gör så här
Koka fisken med purjolöken enligt paketen.
Häll av vattnet men spara lite fiskspad till såsen.
Smörj en eldfast form och lägg i den kokta fisken.
Skala dom frysta räkorna.
Smält margarinet rör ner mjölet och späd med fiskspadet och mjölken. Rör hela tiden så det inte klimpar sig. Tillsätt 1 äggula, saften av citronen och räkorna smaka av med saltet.
Häll räksåsen över fisken. Strö över färskosten och sedan ströbrödet. Ta ett par margarinklickar över ströbrödet.
30 minuter i 225 graders ugn eller tills den fått fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fryst torsk,
Purjolök,
Margarin,
Mjöl,
Fiskspad,
Mjölk,
Äggula,
Citron,
Räkor,
Salt,
italiensk färskost malen,
Ströbröd,
Margarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
