|
|
|
Mormors goda kardemummaskorpor
För 35 skorpor
Mormors goda kardemummaskorpor
| Betyg: |
4.75
3
3
|
3 röster |
Visningar: 1919 |
Sparat: 105 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 gader.
Stöt kardemumman i en mortel. Vispa smör, strösocker, råsocker, delad och urskrapad vaniljstång (vaniljsocker) och kardemumma krämigt. Rör ner ett ägg i taget.
Hacka sötmandlarna grovt och riv bittermandeln.
Blanda mandeln med vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten.
Forma degen till två rullar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda längderna i mitten av ugnen i c:a 25 minuter.
Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
Skiva längderna i c:a 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen (som nu är 125 grader) i c:a 10 minuter tills de är helt torra.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kardemummakärnor,
Smör,
Strösocker,
Råsocker,
Vaniljsocker,
Ägg,
Sötmandel,
Bittermandel,
Vetemjöl,
Bakpulver
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mormors goda kardemummaskorpor
 |
Supergoda och så lättbakade. |
| Skrivet av Annamittimaten. 29:e apr 2009, 10:20 |
Mormors goda kardemummaskorpor
 |
Mycket goda, men nästa gång ska jag smaksätta med mer kardemumma, vaniljsocker och en bittermandel till. |
| Skrivet av Maahl. 20:e feb 2009, 10:40 |
Mormors goda kardemummaskorpor
 |
Bland de första recept jag provade när jag köpte Leila Lindholms bok "A piece om cake" och visst är de fantastiskt goda! |
| Skrivet av Kristin80. 12:e jan 2009, 20:51 |
|
|
|
|
|
