|
|
|
Morots- och russinbröd
För 8 bitar
Morots- och russinbröd
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1060 |
Sparat: 15 |
Gör så här
Värm ugnen till 200 grader. Smörj en fettsnål bakform, ca 20 cm i diameter, med matfett.
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, brödkryddor och salt och sikta ner det i en bunke eller matberedare. Blanda ner socker, den rivna moroten och russinen. Blanda snabbt ner filmjölken och kör tills degen format sig, inte längre.
Stjälp upp degen på en lätt mjölad yta och forma den till en stor bulle. Lägg degbullen i formen och skåra den i 8 bitar. Pensla med lättmjölk.
Grädda i 25-30 minuter tills en nedstucken degsticka känns torr. Låt svalna på ett galler. Lägg över en bakduk om du vill ha en mjuk skorpa på brödet och låt det ligga utan duk för att få en hård skorpa.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Bakpulver,
Bikarbonat,
Brödkryddor,
Salt,
Råsocker,
riven Morot,
Russin,
Lättfil,
Lättmjölk,
Smör eller margarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
