|
|
|
Morotsbröd
För 20 personer.
2480
|
|
|
Morotsbröd
| Betyg: |
4.95
12
9
|
12 röster |
Visningar: 6700 |
Sparat: 415 |
Gör så här
Häll morotsjuicen i en kastrull och värm till fingervarmt (37°C). Rör i oljan eller Kesellan så den ”löser sig” (Om du använder Kesella så gör det inget om spadet är ”klumpigt” bara det inte är kallare än fingervarmt.).
Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet. Häll i resten av spadet och tillsätt salt och honung. Grovriv eller finhacka morötterna och tillsätt dom och det mesta av mjölet (spara resten till utbakning) och arbeta ihop till en smidig deg som gärna får vara lite kladdig.
Jäs degen övertäckt ca 30 minuter. Värm ugnen till 225 grader.
Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Dela degen i ca 20-25 bitar och forma till runda bullar. Lägg bullarna på bakplåtsklädda plåtar och jäs under duk ca 30 minuter. Pensla ev med uppvispat ägg.
Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter. Låt svalna på galler under duk.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Olja eller kesella,
Morotsjuice,
Jäst,
Morot,
Honung,
Salt,
Vetemjöl,
Durumvete,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Morotsbröd
 |
Kanongott bröd!! Kommer bakas fler gånger. |
| Skrivet av sandraLS. 8:e sep 2011, 14:57 |
Morotsbröd
 |
Jättegoda! En klar femma |
| Skrivet av Maithai. 18:e apr 2010, 22:57 |
Morotsbröd
|
supergott...alla som äter det vill ha receptet=) |
| Skrivet av melina29. 31:a jul 2009, 08:18 |
Morotsbröd
 |
Gott och otroligt lätt att göra! Barnen slukar det... |
| Skrivet av miia69. 14:e apr 2009, 22:46 |
Morotsbröd
 |
Gjorde det här brödet till min mammas 50-års fest och det gick hem hos gästerna. Perfekt när man vill ha ett lite festligare bröd. |
| Skrivet av Jenna_Jo. 14:e feb 2009, 12:59 |
|
|
|
|
|
