|
|
|
Morotskaka med mandel
För 8 personer.
29685
|
|
|
Morotskaka med mandel
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1771 |
Sparat: 31 |
Gör så här
Smörj en avlång eller rund form (17x26). Jag valde en brownieform. Sikta över de smorda ytorna med glutenfritt ströbröd.
Skala 2 morötter och beräkna att de efter skalningen väger 240 gram. Riv dem på råkostjärn eller i matberedare och välj en rasp som är den grövsta.
Mal 150 gram oskållade sötmandel (hasselnötter går också bra). Blanda det malda med 1 1/2 msk glutenfri mjölmix och 1 1/2 tsk bakpulver.
Vispa ägg och socker till en pösig massa. Tillsätt apelsinskal, morotsrasp och mandelblandningen. Skrapa ned smeten i formen och grädda i 200 grader varm ugn i ca 35 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Morot,
Mandel,
glutenfri mjölmix,
Bakpulver,
Ägg,
Strösocker,
Apelsinskal
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
