Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Morotskaka med pinjenötter eller Adventskaka

 
  • Serverar: 8 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

En god och saftig kaka som lätt görs om till en adventskaka genom att sätta till lite saffran. Man kan ju äta saffranskaka annars också, det är ju så gott.

Ingredienser

Instruktioner

Rör smör, saffran och socker pösigt. Blanda i äggen ett i taget. Rör i citronskal och saft. Skala och finriv morötterna, rör ner dem i smeten. Blanda mjöl med bakpulver och vänd ner. Häll smeten i smord och bröad rund form, ca 22 cm i diameter. Strö över pinjenötter. Grädda kakan i 175* i nedre delen av ugnen ca 35 min. Låt kakan stå i fem min. Stjälp sen upp kakan och låt den kallna. Sikta över florsocker. (Om man vill i form av en stjärna t.e.x.) Bjud ev. en klick vispad grädde eller creme fraiche till kakan.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.