- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
En mycket god och enkel vegetarisk lasange att tillaga. En bra och populär bjudrätt.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Skala och riv morötterna. Hacka löken fint. Fräs morötter och lök med oljan i en gryta. Häll sedan i de krossade tomaterna, vitlök och oregano tillsammans med salt och peppar i röran. Låt detta koka ihop på svag värme i cirka 15 min och tillsätt sedan keson och blanda väl. Såsen kan behöva spädas med lite vatten eftersom lasagneplattorna suger upp mycket vätska (det går åt ca 2 liter sås). Varva lasagneplattor med såsen i en ugnsfast form. Avsluta med sås och toppa med riven ost. Strö eventuellt lite riven ost mellan lagren. Grädda ca 30 min i ugnen. Strö över lite hackad persilja precis före servering.
- Serveras med en god grön sallad till.
Publicerat den
19 juli 2011
Liknande recept
Skriv kommentar