Morotspuré med parmesan
- Serverar: 4 portioner
Varför inte byta ut potatismoset ibland? Detta är ett gott och färgglatt tillbehör till fisk, fågel och vilt.
Ingredienser
Instruktioner
Skala potatis och morötter. Skär dem i bitar och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Känn efter med en sticka. Häll av vattnet och mosa grönsakerna med en potatisstöt. Tillsätt smör, olivolja och parmesanost. Smaka av med salt och peppar och servera genast!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
