- Serverar: 6 portioner
Fick den av en väninna. God som förrätt t.ex
Ingredienser
Instruktioner
Mixa morötterna i matberedare.
Koka mixet några minuter. Slå bort vattnet.
Mixa igen med mixerstav om du vill ha den slätare.
Slå på 8 dl vatten, 3 grönsaksbuljongtärningar och 3 hg räkost. Koka någon minut.
Rör ner 2 dl creme fraiche och dill.
Lägg i räkor i soppan.(Jag lägger lite räkor på varje tallrik i stället. Då kan man värma överbliven soppa dagen efter).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Susette
