|
|
|
Morotssoppa med fetaost
För 3-4 personer.
Morotssoppa med fetaost
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 470 |
Sparat: 24 |
Gör så här
Skala och dela morötter och lök.
Koka upp buljongen och tillsätt grönsakerna samt rejält med timjan. Koka i ungefär 15 minuter.
Tillsätt därefter crème fraiche och det mesta av fetaosten. Mixa soppan nästan slät med en stavmixer.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera soppan med lite smulad fetaost över, pynta med en timjankvist.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Morot,
Gul lök,
Grönsaksbuljong,
Crème fraiche,
Fetaost,
Timjan,
Sambal oelek,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
