Morotssoppa med ingefära och citron
- Serverar: 4 portioner
Välsmakande morotssoppa som jag, sambon och katten älskade, medans sonen icke höll med. Ur "Sveriges nya landskapsrätter".
Ingredienser
Instruktioner
Fräs morötter, lök och smör några minuter. Häll på vatten och fond. Koka allt mjukt i cirka 25 minuter. Mixa soppan slät med en stavmixer. Tillsätt vispgrädde och smaka av med kryddor och citronjuice.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
