Morotssoppa med pepparrotsklick
(1 kommentar)
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
En härligt god soppa, speciellt efter att ha arbetat i trädgården en höstdag
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skiva morötterna. Koka dem mjuka i det citrontillsatta vattnet. Passera morötterna med kokspadet eller kör dem i mixer. Fräs smör och mjöl. Späd med buljong, grädde och de passerade morötterna. Koka soppan några minuter och smaka av den med salt o peppar. Servera soppan rykande het med en klick pepparrotsgräddfil mitt i, och klippt persilja som garnering.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
Det såg väldigt gott ut:)