|
|
|
Mors rålåpor (raggmunkar).
För ca 4
Mors rålåpor (raggmunkar).
| Betyg: |
4.35
3
4
|
3 röster |
Visningar: 1190 |
Sparat: 41 |
Gör så här
Skala potatisen och riv den för hand för bästa konsistens. Vispa samman ägg, mjöl och mjölk. Blanda med potatisen och krydda med salt och kryddpeppar.
Stek fläsket först knaprigt och spara flottet till att steka rålåporna i.
Lägg smeten lite "vårdslöst" på stekpannan så att rålåporna får riktigt frasiga kanter.
Ät och njut go vänner!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Medelstora potatisar,
Ägg,
Mjöl,
Mjölk,
Salt,
Malen kryddpeppar,
färskt eller rimmat sidfläsk ( ej för magert )
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Mors rålåpor (raggmunkar).
 |
Kul att ni gillade dem. Det är ändå en viss skillnad på vanliga raggmunkar och dessa rålåpor och det som skiljer är att man använder mycket mindre ägg, mjöl och mjölk. Sedan är det viktigaste just kryddpepparn. |
| Skrivet av amoz. 24:e aug 2011, 22:29 |
Mors rålåpor (raggmunkar).
 |
Hej! Vi kallar dom raggmunkar. Det är inte kryddpeppar i dom.
Min man var ut efter färska potatisar som jag rev på rivjärnet.
Min man tyckte dom var mycket godare än pankakor. Kommer att
göra ditt recept igen. |
| Skrivet av kekke46. 24:e aug 2011, 17:44 |
Mors rålåpor (raggmunkar).
 |
Är uppvuxen i Nättraby och i min barndom så hörde jag alldrig annat än rålåppor. |
| Skrivet av Gagnekulla. 8:e aug 2010, 22:44 |
Mors rålåpor (raggmunkar).
 |
Så härligt att se ordet rålåpor:) Det heter det här i min familj oxå. Kanske är så i Blekinge?? (är uppvuxen med föräldrar från Ronneby..) |
| Skrivet av anluk. 29:e jul 2010, 10:52 |
|
|
|
|
|
