Moster Karins drömrulltårta
En drömrulltårta med färska jordgubbar i smörkrämen Tips: förvara rulltårtan i frysen, och ta fram den när det kommer oväntat besök. Servera den medan den fortfarande är fryst och skär i tjocka skivor
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, bakpulver och kakao och sikta ner det i äggsmeten.
- Klä en liten långpanna med bakpapper och strö lite socker ovanpå bakpappret. Häll smeten över Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna.
- Rör matfettet till fyllningen smidigt. Tillsätt florsocker, äggula och vaniljsocker och rör krämen porös.
- Bre krämen över kakan. Skiva jordgubbar tunt och fördela över krämen. Rulla ihop kakan med hjälp av bakpapperet. Placera skarven på kakan neråt så håller den ihop.
- Lycka till! Njut
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
