Mosters rullströmming
Strömmingen ska vara rensad, urbenad och rullad med skinnsidan utåt innan kokning
Ingredienser
Instruktioner
- Fisken: Rensas, urbenas, rullas och kokas i 15 minuter.
- Töm av vattnet Strö över 10 - 15 hela kryddpepparkorn
- Lagen: Kokas till sockret har löst sig och den ser klar (inte grumlig) ut.
- Låt svalna
- Varva fisk, rödlök och dill Häll över den svalnade lagen.
- Serveras med potatis
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
falkare
