- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En lite snabbare variant med båda potatis och aubergine, men utan ostsås.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Riv, eller finhacka, löken grovt och vitlöken lite finare och blanda med lammfärs, pesto, kanel samt urkramade och mosade (med en gaffel) kronhjärtan. Salta, peppra och blanda väl, klart enklast att använda händerna.
- Riv aubergine och skalad potatis grovt, salta lite och pressa över citronen.
- Varva färs och grönsaksriv i ugnssäker form, toppa med fetaost och körsbärstomater, hela och gärna med kvisten kvar om man vill. Grädda ca 40 minuter och servera med grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
AnnieValt
