- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Familjens favoritrecept. Lämplig även som en enkel oxh billig bjudrätt om det kommer vänner.
Instruktioner
- Förbered gärna potatisen några timmar innan.
Skala och koka potatis gärna en mjölig sort som King Edvard.
Låt potatisen svalna och skiva sedan den i skivor.
- Sätt ugnen på 250 º.
Skala och hacka löken.
Bryn lök och köttfärs i smöret.
Strö över mjölet och rör om.
Tilsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar.
Låt koka på svag värme cirka 10 minuter.
Blanda grädde och ost i en skål och rör om.
Varva köttfärsröra och potatis i en eldfast smord form.
Häll över ostgrädden.
Gratinera i ugnen cirka 20 minuter.
- OBS!
Kolla i ugnen och lägg över ugnsfolie om den vill bli för brun.
Servera en grönsallad bestående av isbergsallad, tomat, gurka, röd tärnad paprika, samt skivad rödlök eller purjolök. Häll gärna en grekisk dressing över salladen (ett pulver som finns att köpa i affär och som man blandar med olja och vatten) och låt salladen stå och dra i kylskåpet cirka en timme.
Gott att dricka till denna rätt är öl eller ett gott vin.
- Smaklig spis!
Publicerat den
4 augusti 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Tack för ett supergott recept! Jag gjorde min med en massa vitlök och lite extra kryddor som vitpeppar och chili explosion. Så supergott. Till vegetarianen i familjen gjorde jag en liten med quornfärs, hon blev jätteförtjust!
Första kommentaren verkar inte ha kommit med. Väldigt gott, något som vi absolut kommer att göra igen, men då ska vi ha i mera kryddor.
Åhh så gott, jättegott. 5p för den Moussakkan.
Super godt og enkelt. Hadde i litt hvitlök og ekstra krydder jeg også. En 5`a
Supergod rätt. En klar 5:a!
Hej! Provade receptet idag och det blev succé! Karin med familj