Mousserande fläderblomssorbet
För 6 personer.
Enkel och rolig sommardessert med smak av fläder, jordgubbar och citron. Tänk på att den behöver några timmar i frys.
Istället för mousserande vin kan man välja cider med flädersmak.
Istället för mousserande vin kan man välja cider med flädersmak.
40928
|
|
|
Mousserande fläderblomssorbet
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 971 | Sparat: 16 |
Gör så här
Blanda saft och vatten.
Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner i saften. Det gör ingenting om den flyter upp.
Ställ i frys i 2-3 timmar.
Ta ut sorbeten och vispa den skummig med el-visp. Låt den stå ett tag i rumstemperatur om den är för hård att vispa.
Ställ in ytterligare 2-3 timmar i frys. Vispa eller rör om ett par gånger under tiden.
Fördela det mousserande vinet i 6 vinglas.
Skeda upp sorbeten i vinet. Dekorera med en jordgubbe och citronmelissblad.
Servera genast medan vinet talar och sorbeten inte smält alltför mycket.
Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner i saften. Det gör ingenting om den flyter upp.
Ställ i frys i 2-3 timmar.
Ta ut sorbeten och vispa den skummig med el-visp. Låt den stå ett tag i rumstemperatur om den är för hård att vispa.
Ställ in ytterligare 2-3 timmar i frys. Vispa eller rör om ett par gånger under tiden.
Fördela det mousserande vinet i 6 vinglas.
Skeda upp sorbeten i vinet. Dekorera med en jordgubbe och citronmelissblad.
Servera genast medan vinet talar och sorbeten inte smält alltför mycket.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläderblomssaft, Vatten, Äggvita, Mousserande vin, Jordgubbar, Citronmeliss
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
