Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Moussetårta med fläder och passion

(1 kommentar)

Skriv ut

Droppa lite extra flädersaft i mousseblandningen och på tårtbotten efter tycke och smak

Ingredienser

400 g riven mandelmassa
4 ägg
50 g mörk choklad, finhackad
1 dl vetemjöl (3/4-1 dl)
3 dl vispad grädde
3 dl fläderblomsyoghurt
6 gelatinblad
Outspädd flädersaft, några matskedar, efter smak

Instruktioner

Botten: Blanda mandelmassa, ägg, choklad och mjöl med elvisp till en slät smet. Grädda i lätt smord springform med smörgåspapper i botten, 175º i ca 25 minuter. Låt kallna. Droppa lite flädersaft över botten.
Mousse: Blötlägg och smält gelatinet. Blanda grädde och yoghurt. Tillsätt gärna lite extra flädersaft för en tydligare smak. Rör först ner 1 dl av grädde/yoghurtblandningen i gelatinet, det gör så det inte klumpar sig. Häll sedan gelatinblandningen tillbaka i bunken med resten av grädden och yoghurten, under ordentlig omrörning. Häll blandningen över tårtbotten.
Låt stå i 5 timmar eller till dagen därpå i kylskåpet.
Garnera med passionsfruktskärnor.

Publicerat den 29 augusti 2008

Liknande recept

Moussetårta med choklad och mango

Moussetårta med choklad och mango

1

33

Passions Tårta

2 h 30 min

6-8

4

Fläder och limepannacotta med jordgubbstopp

Fläder och limepannacotta med jordgubbstopp

3 h 20 min

4

3

Fläder och blåbärsdrink

Fläder och blåbärsdrink

1

Familjens moussetårta med ägglikör

Familjens moussetårta med ägglikör

8

Moussetårta med tre sorters choklad

Moussetårta med tre sorters choklad

16

5

Svartvinbärssylt med fläder

Svartvinbärssylt med fläder

50 min

Passion fruit collins

Passion fruit collins

Fläder Martini

1

VISA FLER

Kommentarer (1)

PedersenFrankis 12 maj 2012

Vad är fläderblomsyoghurt?

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.