|
|
|
Moussetårta med fläder och passion
44023
|
|
|
Moussetårta med fläder och passion
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 4794 |
Sparat: 97 |
Gör så här
Botten:
Blanda mandelmassa, ägg, choklad och mjöl med elvisp till en slät smet. Grädda i lätt smord springform med smörgåspapper i botten, 175º i ca 25 minuter. Låt kallna.
Droppa lite flädersaft över botten.
Mousse:
Blötlägg och smält gelatinet. Blanda grädde och yoghurt. Tillsätt gärna lite extra flädersaft för en tydligare smak.
Rör först ner 1 dl av grädde/yoghurtblandningen i gelatinet, det gör så det inte klumpar sig. Häll sedan gelatinblandningen tillbaka i bunken med resten av grädden och yoghurten, under ordentlig omrörning.
Häll blandningen över tårtbotten.
Låt stå i 5 timmar eller till dagen därpå i kylskåpet.
Garnera med passionsfruktskärnor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mandelmassa,
Ägg,
Mörk choklad,
Vetemjöl,
Grädde,
Fläderblomsyoghurt,
Gelatinblad,
Outspädd flädersaft
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
