Mozarellafyllda bollar
- Serverar: 4 portioner
En god variant av köttbullar
Ingredienser
Instruktioner
- Ugnen på 175 grader.
- Blanda ströbröd och vätskan. Låt svälla 10 minuter.
- Lägg sedan i färsen och salta. Blanda väl. Rör ner ägg, peppar och lök. Allt ska vara väl blandat.
- Ta en klick färs och gör en fördjupning och lägg i ett basilikablad och en bit mozarella. Tryck ihop färsen så basilika och ost döljs. Rulla till en boll.
- Smällt fettet i stekpanna. Stek bollarna runt om på medelstark värme i ca 5 minuter.
- Lägg bollarna i en ugnsform och efterstek i ugnen i 10-15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
SophieJ92
