Körsbär och choklad, en oslagbar kombination!
Muffinsen blir extra saftiga av yoghurten.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Kärna ur körsbären. Grovhacka chokladen. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i yoghurten. Blanda mjöl och bakpulver och blanda ner i smeten tillsammans med det avsvalnade smöret. Vänd i körsbär och choklad.
- Fördela smeten i muffinsformar av papper ställda på en plåt. Grädda muffinsen mitt i ugnen ca 22 minuter. Låt dem svalna på galler.
- Spritsa lite grädde på muffinsarna och lägg dit ett körsbär med skaftet kvar.
Publicerat den
28 september 2014
Liknande recept
Skriv kommentar