Mumsig allt i ett gryta (lekgrytan)
(1 kommentar)
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 2 timmar
Denna gryta kom till av leken Grytan. Där vi medlemmar lade till ingredienser men inga mått till en gryta. Jag har nu provlagat den och kan bara säga att den blev suuupergod.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn grytbitarna ordentligt i smör och krydda med Lawry´s seasoning salt och peppar.
- Tillsätt champinjoner, scharlottenlök samt vitlök, låt fräsa en stund.
- Tillsätt vatten, porteröl, balsamico vinäger,tomatpuré och buljongtärningarna. Låt koka upp. Tillsätt kålroten, morötterna, purjolök, lagerblad, chili, soltorkade tomater samt potatisen. Låt småputtra ca 1 timme till tills köttet är mört. När ca 10 minuter återstår tillsätt zuccinin.
- Servera med feferoni och en klick crème fraiche på tallriken.
- Smaklig måltid
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Glitterfia
Hittar du inte Lawry's seasoned salt i butiken (det gjorde inte jag) så kommer receptet på kryddan här: 2 tablespoons salt 2 teaspoons sugar 1/2 teaspoon paprika 1/4 teaspoon turmeric (gurkmeja) 1/4 teaspoon onion powder 1/4 teaspoon garlic powder 1/4 teaspoon cornstarch (maizena) Mix together and use immediately or store for later use.